Sostenibilità e pratiche ecologiche

Nei nostri hotel, la sostenibilità è parte integrante della nostra essenza. Definisce il modo in cui progettiamo, gestiamo le nostre strutture e accogliamo i nostri ospiti. Ispirati dalla bellezza naturale e dal patrimonio culturale della Grecia, creiamo un'esperienza in cui il comfort autentico si fonde con la consapevolezza ambientale e un'eleganza senza tempo.

La nostra gestione segue un approccio consapevole che riduce al minimo l'impatto ambientale, mantenendo al contempo i più elevati standard di ospitalità. Sistemi energetici intelligenti, sensori di movimento e dispositivi per il risparmio idrico riducono i consumi senza compromettere il comfort. La plastica monouso è stata eliminata e vengono utilizzati solo prodotti per la pulizia biodegradabili e certificati ecologici. Siamo orgogliosi di collaborare con i produttori locali, sostenendo la comunità e mettendo in mostra sapori autentici e artigianato.

Le azioni quotidiane riflettono il nostro impegno verso un'ospitalità responsabile. Il servizio di pulizia viene svolto con attenzione sia al comfort degli ospiti che alla conservazione delle risorse, garantendo un uso efficiente dell'acqua e dell'energia. 

Asciugamani e biancheria vengono cambiati secondo necessità e gli ospiti sono invitati a richiedere un servizio aggiuntivo ogni volta che lo desiderano. Il servizio di couverture serale promuove un uso ottimizzato dell'energia, mentre le opzioni di riciclaggio in camera incoraggiano la artecipazione attiva alle nostre iniziativeecologiche.

La nostra filosofia culinaria celebra la sostenibilità in ogni suo aspetto. I menu sono pensati intorno a ingredienti stagionali e di provenienza locale, con raffinate creazioni a zero sprechi, piatti a base vegetale e una selezione di vini biologici e cocktail d’autore aromatizzati con erbe del nostro orto. Nella spa, i trattamenti con prodotti naturali e biologici ricollegano il benessere alla natura, creando momenti di equilibrio e serenità.

Il nostro impegno ambientale è certificato dalle norme ISO 9001 e ISO 14001, oltre ad essere riconosciuto da Green Key, No Food Waste, dall'iniziativa Greek Breakfast e dal programma di riciclaggio AFIS. 

Con integrità e cura, vi invitiamo a vivere un'ospitalità autentica, raffinata e
genuinamente sostenibile.