Ein raffiniertes Nikkei-Dining-Erlebnis, das Welten miteinander verbindet. Japanische Eleganz trifft auf peruanische Lebendigkeit und findet in harmonischem Gleichgewicht Ausdruck – durch frische Zutaten, kräftige Texturen und zeitgenössische Handwerkskunst. Unter der kreativen Leitung von Chef Thanos Stasinos wird jedes Gericht zum Dialog von Kulturen, Techniken und ausdrucksstarken Aromen.

Als Raum kulinarischer Kreativität und kulturellen Austauschs verwandelt dieses neue à la carte-Erlebnis jeden Abend in eine Entdeckungsreise von Geschmack, Form und zeitgenössischer Gastronomie.